判斷題

由于糧食溫度、水分受到大氣溫度濕度的影響，所以，無(wú)論采用何種降低糧溫的方法，首先必須滿足保證糧食溫度、水分不能增高，同時(shí)要做好正常儲(chǔ)藏糧食的保護(hù)工作。如，采用扒溝、機(jī)械通風(fēng)等方法降低儲(chǔ)存糧油溫度時(shí)，外界溫、濕度必須小于糧堆內(nèi)溫、濕度。

答案： 正確
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