問答題

【簡答題】業(yè)態(tài)周期

答案:

1創(chuàng)新階段
2加速發(fā)展階段
3成熟階段
4衰退階段

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問答題

【簡答題】餐飲業(yè)態(tài)的三層意義

答案:

1業(yè)態(tài)選擇
2市場定位
3商品構成。

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【簡答題】中國餐飲市場格局

答案: 1呈現(xiàn)層次性和地域的塊狀分割性。
2整體、東部及南部沿海及北京地區(qū)的餐飲市場發(fā)展較為完善、餐飲經(jīng)濟比較發(fā)達,中...
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