A.90% B.70% C.45%~50% D.95%
A.酸堿因素 B.有機溶劑 C.有機化合物 D.界面作用
A.用木瓜汁腌漬一段時間B.用鹽水和磷酸鹽腌漬一段時間C.用牛奶腌漬一段時間D.把大塊的肉掛吊一段時間