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云南白藥具有活血、止血、止痛之功效,由于療效顯著,素有“神藥”、“仙丹”“靈芝草”的美稱。
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著名的茅臺酒是屬于清香型名酒。
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中國是世界上最早的釀酒國家之一,商周時期就記載了制曲方法、釀酒職官和釀酒工藝,南北朝賈思勰的《齊民要術(shù)》記錄了酒曲的制作方法。
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