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白茶是不發(fā)酵的茶葉,加工過(guò)程中不揉捻,僅經(jīng)過(guò)萎凋便將茶葉直接干燥制成。主要名品有白毫銀針、白牡丹和君山銀針。
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浙江景寧惠明茶產(chǎn)于景寧縣山區(qū),南宋就被列為貢品,稱(chēng)“惠明御茶”。
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黃酒是中國(guó)最古老的飲料酒,也是中國(guó)特有的釀造酒,主要產(chǎn)于黃河中下游一帶。
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