A.四川菜系 B.福建菜系 C.廣東菜系 D.江蘇菜系
A.用魚作羹由來已久 B.南宋臨安是著名都會 C.浙江菜是明朝以后逐漸發(fā)展起來的 D.浙江菜是宋朝以后逐漸發(fā)展起來的
A.取材廣泛 B.極講究富貴氣和滋補 C.不講究造型和盛器 D.等級分明