單項選擇題

在下列菜系中，不屬于“四大菜系”的是（）。

A.魯菜
B.川菜
C.閩菜
D.粵菜

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單項選擇題

中國古典園林中，借景的方法有多種，如借池塘中的魚稱為（）。

A.遠(yuǎn)借
B.鄰借
C.仰借
D.俯借

單項選擇題

四大菜系中“蔥香調(diào)味，精于制湯”的是（）。

A.魯菜
B.川菜
C.粵菜
D.蘇菜