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【簡答題】結(jié)晶時酶液有什么要求?結(jié)晶方法有哪些?其原理又如何?
答案:
結(jié)晶時對酶液有以下要求:
A.酶在結(jié)晶之前,酶液必須經(jīng)過純化達(dá)到一定的純度。如果酶液純度太低,不能進(jìn)行結(jié)晶。通...
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答案:
超臨界流體密度接近液體,所以溶解能力強(qiáng);黏度接近氣體,所以擴(kuò)散能力強(qiáng),因此萃取容量大、速度快,所以效率高。
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