將表面活性劑在非極性有機(jī)溶劑相中能形成反膠團(tuán)的最小濃度稱為臨界膠團(tuán)濃度,它與表面活性劑種類有關(guān)。
當(dāng)一種流體處于其臨界點(diǎn)的溫度和壓力之下,稱為超臨界流體。
就是利用在兩個(gè)互不相溶的液相中各種組分(包括目的產(chǎn)物)溶解度的不同,從而達(dá)到分離的目的。