問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】

根據(jù)表1王某的營(yíng)養(yǎng)需要，對(duì)醬牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值進(jìn)行評(píng)價(jià)。（醬牛肉的營(yíng)養(yǎng)成分見(jiàn)附表）

答案： 100g醬牛肉提供的能量（kcal）＝31.4×4＋3.2×4＋11.9×9＝245.5kcal
能量密度＝2...
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