名詞解釋

社區(qū)營(yíng)養(yǎng)

答案：

是以人類社會(huì)中某一限定區(qū)域內(nèi)各種人群作為總體，運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的理論、技術(shù)以及社會(huì)性措施，研究和解決人群營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題的科學(xué)。

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食品標(biāo)簽

答案：表達(dá)了一個(gè)食品的營(yíng)養(yǎng)特性和相關(guān)營(yíng)養(yǎng)學(xué)信息，對(duì)了解食品的營(yíng)養(yǎng)組分和特征，對(duì)保證消費(fèi)者的知情權(quán)益、引導(dǎo)和促進(jìn)健康消費(fèi)起著重要...

名詞解釋

食品強(qiáng)化

答案：

就是調(diào)整食品營(yíng)養(yǎng)素，使之適合人類營(yíng)養(yǎng)需要的一種食品深加工。