又稱為發(fā)色劑，是指在食品加工中，添加于食品原料中，使制品呈現(xiàn)良好色澤的非色素物質(zhì)。
是指抑制食品中微生物繁殖，并防止食品腐敗變質(zhì)，延長食品保存期的物質(zhì)。
是指賦予食品甜味的食品添加劑，是世界各地使用最多的一類添加劑，在食品工業(yè)中具有十分重要的地位。
最新試題
化學(xué)檢測方法特性參數(shù)中對于禁用物質(zhì)回收率水平描述正確的是（）。
孔雀石綠又稱（）。
無法在實驗室妥善處理的劇毒品、廢液、固體廢棄物，應(yīng)當(dāng)（）。
標(biāo)定儀器前，用（）法測定出樣品的水分含量，之后進行儀器基準(zhǔn)值標(biāo)定。
快檢產(chǎn)品比對指（）檢測人員運用（）快速檢測產(chǎn)品，對同一樣品進行檢測，比較測定結(jié)果的符合程度。
