多項(xiàng)選擇題

營養(yǎng)調(diào)查中生化檢查的目的是（）。

A.了解體內(nèi)營養(yǎng)素水平，早期發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)不足或缺乏
B.了解有無營養(yǎng)缺乏癥
C.了解膳食組成及營養(yǎng)素?cái)z取情況
D.了解機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育情況
E.了解慢性病流行趨勢(shì)

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