判斷題

酸性的氯化鉀可以將鹽基交換柱吸附的維生素B1洗脫出來(lái)。

答案：正確

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硫胺素在堿性亞鐵氰化鉀溶液中被氧化成噻嘧色素，在紫外線照射下，噻嘧色素發(fā)出熒光。

答案：錯(cuò)誤

凱氏定氮法中，反應(yīng)室中加入氫氧化鈉的作用是將蛋白質(zhì)消解出來(lái)的氨結(jié)合成氨水并蒸餾出來(lái)。

答案：正確

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