什么是營(yíng)養(yǎng)教育

營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目中的效益是指由于改善措施增進(jìn)人體健康而可能帶來的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

如何選擇營(yíng)養(yǎng)教育的途徑和資料？

什么是社區(qū)

簡(jiǎn)述開展社區(qū)營(yíng)養(yǎng)工作資料獲得的途徑。

在進(jìn)行居民健康調(diào)查問卷時(shí)，電話調(diào)查回收率、準(zhǔn)確性最高。面對(duì)面調(diào)查，自填式調(diào)查和信函調(diào)查覆蓋面廣，但回收率較低。

社區(qū)營(yíng)養(yǎng)教育中的單向交流的過程為：來源→信息→加工→渠道→解碼→受者。

什么是健康信念模式

制訂營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目計(jì)劃的要求應(yīng)具有：有針對(duì)性，易于確定靶目標(biāo)，低經(jīng)費(fèi)開支，易于評(píng)價(jià)。

簡(jiǎn)述社區(qū)動(dòng)員主要涉及的工作。