社區(qū)營養(yǎng)教育中的單向交流的過程為：來源→信息→加工→渠道→解碼→受者。

什么是健康信念模式

由于經(jīng)濟發(fā)展不平衡，農(nóng)村區(qū)域的主要營養(yǎng)問題，如膳食結(jié)構(gòu)不合理，慢性病的發(fā)病率一般高于城市區(qū)域。

什么是社區(qū)

簡述營養(yǎng)改善項目的內(nèi)容。

知信行理論模式

確定營養(yǎng)改善項目時應(yīng)主要考慮哪幾個方面？

簡述開展社區(qū)營養(yǎng)工作需要收集的資料。

為什么要進行營養(yǎng)教育？營養(yǎng)教育工作者應(yīng)具備哪些技能？

什么是健康傳播