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社區(qū)營養(yǎng)教育中的單向交流的過程為:來源→信息→加工→渠道→解碼→受者。
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營養(yǎng)改善項目中的效益是指由于改善措施增進人體健康而可能帶來的社會效益和經(jīng)濟效益。
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制訂營養(yǎng)改善項目計劃的要求應(yīng)具有:有針對性,易于確定靶目標,低經(jīng)費開支,易于評價。
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