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應(yīng)將營(yíng)養(yǎng)知識(shí)納入小學(xué)的教育內(nèi)容,使學(xué)生懂得平衡膳食的原則,從幼年開(kāi)始培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。
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判斷題
營(yíng)養(yǎng)教育并非僅僅傳播營(yíng)養(yǎng)知識(shí),還應(yīng)提供促使個(gè)體、群體和社會(huì)改變膳食行為所必需的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、操作技能和服務(wù)能力。
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判斷題
食品加工過(guò)程中所使用的酸、堿、添加劑等含砷量不必進(jìn)行控制。
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