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問答題

【簡答題】簡述高血壓的膳食指導(dǎo)原則。

答案：（1）減體重。體重減輕10％為大多數(shù)治療方案的目標(biāo)。
（2）糾正不良飲食習(xí)慣，吃飯要細(xì)嚼慢咽、少吃或不吃零食，...

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【簡答題】簡述肥胖的人的膳食指導(dǎo)原則。

答案：（1）控制總能量，維持正常的體重。
（2）限制脂肪攝人，使脂肪占總能量的20％～25％。
（3）碳水...

【簡答題】簡述鋅缺乏的主要臨床表現(xiàn)。

答案：（1）生長發(fā)育障礙。鋅缺乏影響生長發(fā)育，包括骨骼、內(nèi)臟器官和腦的生長發(fā)育。孕期嚴(yán)重鋅缺乏可使胚胎發(fā)育畸形，胎兒出生后鋅缺...