用稱重法進(jìn)行食物攝入量調(diào)查的時(shí)間通常為（）。

對(duì)豆類食品的攝入量進(jìn)行折算時(shí)，需要了解的信息有（）。

食物成分表中，食物的編碼采用6位數(shù)字，如03-6-402，其中402表示食物的（）。

如果稀飯的生熟比值是0.25，那么煮1000克稀飯需要（）克大米。

膳食調(diào)查的最基本的內(nèi)容是（）。

食物成分表中不可能出現(xiàn)的單位是（）。

從市場(chǎng)上購(gòu)買600克青菜，去除150克根、黃葉等不可食部分，則青菜的可食部為（）。

食物成分表中數(shù)據(jù)是通過(guò)化學(xué)測(cè)定取得的，但也有的是通過(guò)計(jì)算而得到的，如（）。

食物成分表中，微量營(yíng)養(yǎng)素的表示單位是（）。

從膳食調(diào)查的結(jié)果進(jìn)行膳食評(píng)價(jià)時(shí)，其內(nèi)容包括（）。