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單項選擇題

可食用部分食物中營養(yǎng)素的計算公式是（）。

A.X=A×10×EP
B.X=A×100×EP
C.X=A÷10×EP
D.X=A×EP

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單項選擇題

食物中某營養(yǎng)素含量的計算公式是（）。

A.∑[食物量（g）×可食部×食物中某種營養(yǎng)素含量/100g]
B.∑[食物量（g）×可食部×食物中某種營養(yǎng)素含量×100g]
C.∑[食物量（g）×食物中某種營養(yǎng)素含量/100g]
D.∑[食物量（g）×可食部×食物中某種營養(yǎng)素含量]

單項選擇題

中等常見盤的直徑一般為（）cm。

A.20
B.21
C.22
D.23

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