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多項選擇題

缺乏時能引起營養(yǎng)性貧血的營養(yǎng)素有（）。

A.蛋白質(zhì)
B.鈣
C.維生素E
D.葉酸
E.維生素B₁₂

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多項選擇題

在社區(qū)營養(yǎng)管理與干預(yù)工作中，社區(qū)資料的獲得途徑包括（）

A.收集現(xiàn)有統(tǒng)計資料
B.訪談
C.專題討論
D.調(diào)查問卷

多項選擇題

以下是成堿性食物的有（）

A.谷類
B.蔬菜
C.肉類
D.牛奶