單項選擇題中等常見碗的直徑一般為()cm。
A.11
B.12
C.13
D.14
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1.單項選擇題根據(jù)日常攝入量的分布來確定攝入量超過UL者所占得比例,日常攝入量()UL的這一部分人可能面臨健康風(fēng)險。
A.大于
B.接近
C.等于
D.小于
2.單項選擇題()碗米飯的量是日常生活中一份的量(約50g)。
A.1/4
B.1/3
C.1/2
D.1
3.單項選擇題對某走讀學(xué)校學(xué)生進(jìn)行膳食調(diào)查,最適宜采用下列哪種方法()
A.稱重法
B.查帳法
C.24小時回顧法
D.化學(xué)分析法
4.單項選擇題能量RNI和EAR的關(guān)系為()。
A.RN/=EAR-2SD
B.RNI=EAR+2SD
C.RNI=1.2×EAR
D.RNI=EAR
5.單項選擇題維生素A(μgRE)=()β-胡蘿卜素(μg)。
A.1
B.4
C.6
D.12
最新試題
食物成分?jǐn)?shù)據(jù)可應(yīng)用于()。
題型:多項選擇題
食物成分表中數(shù)據(jù)是通過化學(xué)測定取得的,但也有的是通過計算而得到的,如()。
題型:多項選擇題
膳食調(diào)查結(jié)果評價的主要內(nèi)容不包括()。
題型:單項選擇題
從市場上購買600克青菜,去除150克根、黃葉等不可食部分,則青菜的可食部為()。
題型:單項選擇題
食物成分表中,食物的編碼采用6位數(shù)字,如03-6-402,其中6表示食物的()。
題型:單項選擇題
影響食物可食部比例的因素很多,包括()。
題型:多項選擇題
如果稀飯的生熟比值是0.25,那么煮1000克稀飯需要()克大米。
題型:單項選擇題
對調(diào)查對象的膳食結(jié)構(gòu)進(jìn)行評價時,依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)是()。
題型:單項選擇題
如果大米飯的生熟比值是0.35,那么煮1000克大米飯需要加多少水?()
題型:單項選擇題
稱重記錄表的設(shè)計原則有()。
題型:多項選擇題