單項選擇題

引起沙門氏菌食物中毒的食物主要是（）。

A.淀粉類食品，如剩飯等
B.肉類
C.罐頭
D.海鮮

你可能感興趣的試題

單項選擇題

河豚毒素含量最多的器官是（）。

A.魚肉和血液
B.魚頭和魚尾
C.肝臟和卵巢
D.魚鰓和眼睛

單項選擇題

化學性食物中毒包括（）。

A.有機磷農(nóng)藥中毒
B.副溶血弧菌食物中毒
C.肉毒梭菌素食物中毒
D.含氰苷類植物中毒

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