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問答題
【簡答題】通用罐、氣升罐、自吸罐三者H/D區(qū)別。
答案：
氣升罐H/D的適宜范圍是5--9，這既有利于混合與溶氧，也便于放大設(shè)計用于發(fā)酵生產(chǎn)，放大設(shè)計應(yīng)以溶氧為主放大較好；由于自...
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問答題
【簡答題】消泡裝置和消泡裝置的意義。
答案：
（1）消泡裝置：最簡單的消泡裝置為耙式消泡器，可直接安裝在上攪拌的軸上，消泡耙齒底部應(yīng)比發(fā)酵液面高出適當(dāng)高度。安裝在發(fā)酵...
