單項選擇題

學齡前兒童膳食中來源于動物性食物的蛋白質應占（）。

A.10％
B.20％
C.30％
D.50％

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單項選擇題

關于幼兒的食物選擇，下列說法不正確的是（）。

A.糧谷類食物為主
B.糧谷類逐漸成為營養(yǎng)素的重要來源
C.適量飲用奶
D.食物加工應精細，以利于其消化吸收

單項選擇題

幼兒一般要求蛋白質所供能量應占膳食總能量的12%～15%，其中（）以上應是優(yōu)質蛋白。

A.30%
B.40%
C.50%
D.60%