名詞解釋

維生素

答案: 維生素是維持人體正常生命活動所必需的一類有機化何物。在體內(nèi)含量極微,但在機體的代謝、生長發(fā)育等過程中起到重要作用。它們的...
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組織脂質(zhì)

答案:

組織脂質(zhì)是指存在于細胞和組織中的脂類物質(zhì),是細胞和組織的結(jié)構(gòu)成分,不能作為能源,主要包括膽固醇、磷脂等。

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基礎(chǔ)代謝(BM)

答案: 基礎(chǔ)代謝是指人體在維持呼吸、心跳等最基本生命活動情況下的能量代謝。基礎(chǔ)代謝的測量一般都在清晨未進餐、未做劇烈運動以前進行...
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