多項(xiàng)選擇題

蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用的原則有（）。

A.食物的生物學(xué)種屬愈遠(yuǎn)愈好
B.動(dòng)物性食物之間的互相搭配較好
C.搭配的種類(lèi)愈多愈好
D.食用時(shí)間愈近愈好
E.補(bǔ)充人體缺乏的為好

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