屬于生物發(fā)酵應用領域的是（）。

結晶設備攪拌葉輪直徑和攪拌轉速的選擇應是（）

在萃取過程中，預提取的物質稱為（）

不適合細胞破碎的設備是（）

升膜式蒸發(fā)器和降膜式蒸發(fā)器中物料和蒸汽的移動方向均一致。

生物反應的主要目的有（）。

填充床式固定化酶生物反應器的原理是：顆粒狀或片狀固定化酶填充于填充床內部，反應底物在不斷攪拌狀態(tài)并以不穩(wěn)定的速度通過反應床，反生酶促反應。

連續(xù)機械輸送設備種類繁多，目前用于輸送粉狀原料的主要有（）

平板式膜組件是膜式過濾器中一種非常重要的過濾器。

對于軸封裝置的敘述，不正確的是（）。