名詞解釋

沸騰溫差(過熱度)

答案:

飽和沸騰時,壁溫與飽和溫度之差。

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名詞解釋

沸騰

答案:

液體在受熱面的加熱下,液體內(nèi)部產(chǎn)生氣泡的相變過程稱為沸騰。

名詞解釋

珠狀凝結(jié)

答案:

若凝結(jié)液不能很好地濕潤壁面,則凝結(jié)液將聚成一個個液珠,稱為珠狀凝結(jié)。

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