多項(xiàng)選擇題幼兒良好的飲食習(xí)慣有()

A.營(yíng)造幽靜、舒適的進(jìn)餐環(huán)境
B.注意飲食衛(wèi)生
C.烹調(diào)采用煮、蒸、燉
D.不宜進(jìn)食干果、糖果、巧克力、飲料等零食
E.邊吃邊看邊玩


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1.多項(xiàng)選擇題幼兒對(duì)能量的需要包括()

A.基礎(chǔ)代謝
B.生長(zhǎng)發(fā)育
C.體力活動(dòng)
D.食物的特殊動(dòng)力作用
E.性別

2.多項(xiàng)選擇題在確定嬰兒營(yíng)養(yǎng)需要量時(shí)要了解的嬰兒情況包括()

A.出生時(shí)的體重和身長(zhǎng)
B.現(xiàn)在的體重和身長(zhǎng)
C.現(xiàn)在的月齡
D.喂養(yǎng)方式
E.是否添加輔食

3.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于嬰兒人工喂養(yǎng)敘述正確的有()

A.因各種原因不能用母乳喂養(yǎng)嬰兒時(shí),可采用牛乳、羊乳等動(dòng)物乳或其他代乳品喂養(yǎng)嬰兒,這種非母乳喂養(yǎng)嬰兒的方法即為人工喂養(yǎng)
B.人工喂養(yǎng)所用乳量可根據(jù)嬰兒的能量需要量來計(jì)算
C.根據(jù)代乳品每100mL(直接喂養(yǎng)的濃度)提供的能量來確定一日所需的奶量
D.開始每天分6~8次喂養(yǎng),隨月齡增長(zhǎng)可逐漸減少喂養(yǎng)次數(shù)
E.對(duì)于6個(gè)月以下,特別是0~4個(gè)月的嬰兒,人工喂養(yǎng)要優(yōu)于混合喂養(yǎng)

4.多項(xiàng)選擇題屬于幼兒期的生長(zhǎng)特點(diǎn)有()

A.幼兒1歲時(shí)萌出上下左右第一乳磨牙,1.5歲時(shí)出尖牙,2歲時(shí)出第二乳磨牙,2歲時(shí)共出l8~20顆牙,全部20顆乳牙出齊應(yīng)不遲于3歲
B.由于幼兒的牙齒還處于生長(zhǎng)過程,故咀嚼功能尚未發(fā)育完善,這個(gè)時(shí)期的幼兒容易發(fā)生消化不良及某些營(yíng)養(yǎng)缺乏病
C.兒童的咀嚼效率隨年齡增長(zhǎng)而逐漸增強(qiáng),6歲時(shí)達(dá)到成人的40%,10歲時(shí)達(dá)到成人的75%
D.18月齡胃蛋白酶的分泌已達(dá)到成人水平
E.1歲后胰蛋白酶、糜蛋白酶、羧肽酶和脂酶的活性接近成人水平

5.多項(xiàng)選擇題具有保健功能的碳水化合物有()

A.膳食纖維
B.低聚糖
C.單糖
D.植物多糖
E.動(dòng)物多糖

最新試題

請(qǐng)針對(duì)孕婦的血紅蛋白檢查結(jié)果,進(jìn)行分析,并提出飲食的合理建議。

題型:?jiǎn)柎痤}

老年人對(duì)水分的要求比其他年齡組要高,因?yàn)槔先藢?duì)失水與脫水的反應(yīng)遲鈍于其他年齡組。

題型:判斷題

乳糖不耐受癥患者可通過進(jìn)食低乳糖奶、酸奶來補(bǔ)充鈣質(zhì)。

題型:判斷題

維生素D是脂溶性維生素,長(zhǎng)期過量攝入易出現(xiàn)蓄積中毒。

題型:判斷題

幼兒食譜設(shè)計(jì)要求包括營(yíng)養(yǎng)齊全、食物優(yōu)良、餐次多樣。

題型:判斷題

葉酸攝入不足可造成低出生體重、胎盤早剝和神經(jīng)管畸形,因此,葉酸的補(bǔ)充需從懷孕開始。

題型:判斷題

產(chǎn)后1個(gè)月內(nèi)由于乳汁分泌每日約為500mL,乳母的膳食能量適當(dāng)供給即可,至3個(gè)月后每日泌乳量增加到750~850mL,對(duì)能量的需求增加。

題型:判斷題

與非孕相比,在雌激素作用下,妊娠期間鈣吸收率增加,以保障胎兒獲得充足的鈣。胎盤對(duì)鈣的轉(zhuǎn)運(yùn)是依賴鈣結(jié)合蛋白的被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)。

題型:判斷題

乳母膳食鈣的UL為2000mg/d。

題型:判斷題

食譜編制在確定食物種類和數(shù)量時(shí),應(yīng)先確定副食品種及油脂的用量,再推算主食品種及數(shù)量。

題型:判斷題