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食物頻率法不能用于研究既往膳食習(xí)慣和某些疾病的關(guān)系。
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DRIs包含4個(gè)參考值(EAR,RNI,AI,UL),都能用于群體膳食評(píng)價(jià)。
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選擇食物頻率法的食物時(shí),應(yīng)找出被調(diào)查人群經(jīng)常食用的食物種類,列出的種類越詳細(xì)越好。
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