計(jì)算該營(yíng)養(yǎng)師在過去一年的食物消費(fèi)頻率后定性評(píng)價(jià)食物消費(fèi)的多少。

膳食頻率定性調(diào)查常常是定量調(diào)查的補(bǔ)充或預(yù)調(diào)查，為大規(guī)模定量調(diào)查提供導(dǎo)向和反饋，它增加了定量調(diào)查研究的深度和針對(duì)性。

食物頻率法不能用于研究既往膳食習(xí)慣和某些疾病的關(guān)系。

DRIs包含4個(gè)參考值（EAR，RNI，AI，UL），都能用于群體膳食評(píng)價(jià)。

與稱重法比較，食物頻率法不能得到準(zhǔn)確的食物攝入量，而是得到過去相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)的大致的膳食攝入狀況。

食物頻率法調(diào)查表中食物名單應(yīng)如何確定？

食物頻率表制定后如何進(jìn)行實(shí)用性和可重復(fù)性檢驗(yàn)？

食物頻率法的特點(diǎn)是什么？

調(diào)查表的食物名單選擇需要注意什么？

膳食稱重法、記錄法、3天詢問法及食物頻率法都能得到食物攝入量的精確信息。