食物頻率法調查表中食物名單應如何確定？

計算各種食物的食用量。

食物頻率法只適合群體膳食調查，不適合個人飲食情況調查。

食物頻率法對過去的食物及食物平均攝入量進行調查時可能偏差較大，一般不適合應用于食物攝入量的調查。

定量食物頻率法調查表頻次按照頻率最高的填寫。

食物頻率詢問法（FFQ）調查個體的“經(jīng)?！睌z入量，既能獲得個體在過去一段時間攝人食物及營養(yǎng)素的數(shù)據(jù)，又能了解調查對象的膳食模式及飲食習慣，尤其適用于膳食與慢性病關系的流行病學研究。

膳食稱重法、記錄法、3天詢問法及食物頻率法都能得到食物攝入量的精確信息。

食物頻率法是膳食調查的主要方法之一，具有操作相對簡便、結果可靠的優(yōu)點，適用于群體膳食調查，但不能用于了解個人的飲食情況。

計算該營養(yǎng)師在過去一年的食物消費種類后評價食物消費的多樣性。

食物頻率法是膳食調查中的常用方法之一，此方法以稱量的形式調查群體和個體經(jīng)常性的食物攝入種類。