單項(xiàng)選擇題在我國(guó)河北、山東部分高碘縣區(qū)進(jìn)行膳食調(diào)查時(shí)，需要特殊注意的食物是（）？
A.海產(chǎn)品
B.淡水產(chǎn)品
C.畜類產(chǎn)品
D.禽類產(chǎn)品
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1.單項(xiàng)選擇題若調(diào)查某偏遠(yuǎn)農(nóng)村攝入食物與夜盲癥的關(guān)系，再設(shè)計(jì)食物頻率法調(diào)查表時(shí)，首先應(yīng)選擇的食物是（）？
A.菠菜
B.豬肝
C.牛奶
D.鵝蛋
2.單項(xiàng)選擇題食物頻率表制定后，進(jìn)行實(shí)用性檢驗(yàn)時(shí)，通常采用（）進(jìn)行比較？
A.稱重法
B.回顧法
C.記賬法
D.食物頻率法
3.單項(xiàng)選擇題不能得到食物攝入量的精確信息的調(diào)查方法是（）
A.稱重法
B.回顧法
C.記賬法
D.食物頻率法
4.單項(xiàng)選擇題無(wú)論定性還是定量食物頻率法的調(diào)查表都應(yīng)包含兩方面的內(nèi)容：一是食物名單，二是（）
A.食用量
B.份額大小
C.食用頻率
D.種類
最新試題
食物頻率表制定后如何進(jìn)行實(shí)用性和可重復(fù)性檢驗(yàn)？
題型：?jiǎn)柎痤}
該食物頻率法膳食調(diào)查報(bào)告的基本內(nèi)容有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
與稱重法比較，食物頻率法不能得到準(zhǔn)確的食物攝入量，而是得到過(guò)去相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)的大致的膳食攝入狀況。
題型：判斷題
對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行食物歸類和膳食結(jié)構(gòu)分析。
題型：?jiǎn)柎痤}
計(jì)算各種食物的食用量。
題型：?jiǎn)柎痤}
定性膳食頻率法常常應(yīng)用于何種情況？
題型：?jiǎn)柎痤}
計(jì)算水果類食物消費(fèi)者的平均消費(fèi)頻次。
題型：?jiǎn)柎痤}
食物頻率詢問法（FFQ）調(diào)查個(gè)體的“經(jīng)?！睌z入量，既能獲得個(gè)體在過(guò)去一段時(shí)間攝人食物及營(yíng)養(yǎng)素的數(shù)據(jù)，又能了解調(diào)查對(duì)象的膳食模式及飲食習(xí)慣，尤其適用于膳食與慢性病關(guān)系的流行病學(xué)研究。
題型：判斷題
食物頻率法的特點(diǎn)是什么？
題型：?jiǎn)柎痤}
食物頻率法不能用于研究既往膳食習(xí)慣和某些疾病的關(guān)系。
題型：判斷題