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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】請(qǐng)你說(shuō)出“武夷巖茶”的定義及其初制的主要工序？
答案：
武夷巖茶是指在獨(dú)特的武夷山自然生態(tài)環(huán)境條件下選用適宜的茶樹(shù)品種進(jìn)行繁育和栽培，用獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝制作而成，具有巖韻（巖...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】白茶有兩種，分別舉例說(shuō)明？
答案：
一種是采用普通茶樹(shù)的新稍上多茸毛的茶樹(shù)品種的芽葉，按白茶的制作工藝生產(chǎn)的茶，如白毫銀針、貢眉、壽眉；一種是用特殊的茶葉的...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】我國(guó)哪幾省盛產(chǎn)烏龍茶？各有哪些代表？
答案：
福建、廣東、臺(tái)灣三省盛產(chǎn)烏龍。福建的代表有武夷巖茶、安溪鐵觀音；廣東代表有鳳凰水仙、鳳凰單叢；臺(tái)灣代表有凍頂烏龍、包種茶...
