以下哪種包裝方法可以避免光線對食品品質的影響（）

采用歐姆殺菌技術，可使顆粒加熱速度與液體加熱速度相接近，并可獲得比常規(guī)傳熱殺菌方法更快的加熱速度，從而得到高品質的產品。

工業(yè)化生產中牛奶的殺菌方法是（）

風味食品在選擇包裝材料時需要考慮哪些因素（）

脫氧包裝配合低溫貯存，可以有效提高脫氧劑脫氧能力。

EVA的性能取決于VA的分子質量及其在共聚物中的含量，VA含量越高，塑料的柔軟性越好。

以下哪些方法可適當降低油脂氧化速度（）

富含維生素等營養(yǎng)成分的果蔬汁產品的灌裝主要采用那種方法行灌裝（）

硬質聚氯乙烯安全性好，可用于礦泉水瓶、飲料瓶，及冰淇淋、果凍等的包裝。

鈍化膜的含鉻量越多，耐腐蝕性越好，它可有效地抑制錫氧化變黃，硫氧化變黑。