單項選擇題肉制品標(biāo)示的一般要求不包括（）
A.原料的產(chǎn)地
B.食品的名稱、配料表、凈含量和規(guī)格
C.生產(chǎn)者或經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式
D.生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存條件、生產(chǎn)許可證編號和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號等
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1.單項選擇題如果預(yù)包裝食品包裝物或容器最大表面積大于35m2，強制標(biāo)示內(nèi)容的高度不得小于（）
A.1.8cm
B.1.8mm
C.1.5cm
D.1.5mm
2.單項選擇題檢驗肉制品凈含量時應(yīng)注意的問題不包括（）
A.肉制品內(nèi)容物應(yīng)盡量搗碎
B.網(wǎng)篩與水平面保持17°～20°的傾角
C.任何與食品包裝在一起的其他材料均不得記為凈含量
D.將內(nèi)容物倒入網(wǎng)篩時不可遺漏固體碎末
