問答題

【簡答題】試述分子蒸餾的基本原理。

答案: 從分子運(yùn)動(dòng)平均自由程的公式可以看出,不同種類的分子,由于其分子有效直徑不同,其平均自由程也不相同。
分子蒸餾技...
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【簡答題】試述超臨界流體萃取的工作原理。

答案: 超臨界流體的密度接近于液體,密度越大,溶解能力越高。而其粘度μ接近于氣體,自擴(kuò)散系數(shù)比液體大約100倍。這說明超臨...
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【簡答題】簡述流化床干燥原理。

答案: 流化床干燥(也稱沸騰干燥)是利用流態(tài)化技術(shù),即利用熱空氣流使置于篩板上的顆粒狀濕物料呈沸騰狀態(tài)的干燥過程。流化床干燥中,...
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