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問答題
【簡(jiǎn)答題】動(dòng)物性食物與植物性食物中鐵的吸收利用率有何差別？
答案：
動(dòng)物性食物中的鐵主要是血紅素鐵，其吸收率較高，一般在15%-35%之間，而植物性食物中的鐵主要是非血紅素鐵，其吸收率較低...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述水對(duì)人體的主要生理作用。
答案：
水對(duì)人體的勝利作用主要有三個(gè)方面：
1.構(gòu)成人體組織的重要作用。人體內(nèi)的水液統(tǒng)...
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