單項選擇題

上茶食時，茶藝服務(wù)人員應(yīng)從（）的固定位置上，輕輕落盆（盤），并介紹茶肴名稱、特點。

A.沖茶水
B.賓客前面
C.左側(cè)
D.右側(cè)

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單項選擇題

服務(wù)人員在語言上要注意談吐文雅、語調(diào)親切甜潤、音量適中、（）。

A.內(nèi)容文明
B.講究文字
C.講究技巧
D.真誠有禮

單項選擇題

（）是只縮小了的粗陶炭爐，專做加熱之用。

A.潮汕風爐
B.玉書碨
C.孟臣罐
D.紫砂壺