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生產(chǎn)上,蔥蒜類作物通常病害種類較少,這與該類作物體內(nèi)所特有的大蒜油有關(guān)。
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如果植物受到病菌侵染,細(xì)胞壁的木質(zhì)化、木柱化程度高,是一種防衛(wèi)反應(yīng)。
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病原菌在侵染寄主的過程中,產(chǎn)生的許多致病性的效應(yīng)分子,如果品種感病,這些效應(yīng)分子有利于侵染危害寄主。
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