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單項選擇題

覆膜氧電極主要用來測定發(fā)酵液中的（）。

A.溶解氧濃度
B.微生物的呼吸強度
C.微生物的耗氧速率
D.排出氣體的氧濃度

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單項選擇題

下列不是發(fā)酵生產(chǎn)中的化學參數(shù)的是（）

A.基質(zhì)濃度
B.PH
C.產(chǎn)物濃度
D.表觀黏度

單項選擇題

目前工業(yè)發(fā)酵使用最多的是（）

A.機械攪拌通風發(fā)酵罐
B.自吸式發(fā)酵罐
C.氣升式發(fā)酵罐
D.嫌氣發(fā)酵罐

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