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名詞解釋

裂解酶類(lèi) lyase

答案：

酶促底物基團(tuán)的非水解性移去的酶類(lèi)。

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氧化還原酶類(lèi) oxidoreductase

答案：

酶促底物氧化還原作用的酶類(lèi)。

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答案：

酶促底物水解的酶類(lèi)。