名詞解釋

蛋黃

答案：

全蛋除白部分，經(jīng)常用作布丁或蛋黃蛋糕配方內(nèi)。
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名詞解釋

蛋白
答案：

全全蛋除去蛋黃，用于天使蛋糕或蛋白霜飾中。
名詞解釋

全蛋
答案：

蛋白、蛋黃不連殼之液體蛋。
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