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多項(xiàng)選擇題

【X型題】米炒紅娘子應(yīng)炒至（）

A.米呈淡黃色
B.米呈焦黃色
C.臭味減低
D.紅娘子微掛火色
E.紅娘子呈黑褐色

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多項(xiàng)選擇題

【X型題】炒后既降低毒性，又可矯正不良?xì)馕兜乃幬锸牵ǎ?/h4>

A.僵蠶
B.紅娘子
C.馬錢子
D.斑蝥
E.牽牛子

多項(xiàng)選擇題

【X型題】加輔料炒的主要目的是（）

A.降低毒性
B.軟化藥材
C.緩和藥性
D.增強(qiáng)療效
E.矯臭矯味

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