問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】外國(guó)蒸餾酒種類(lèi)繁多，主要分為六大類(lèi)

答案： 白蘭地（Brandy）、威士忌（Whisky/Whiskey）、金酒（Gin）、朗姆酒（Rum）、伏特加（VodkA.和...
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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】蒸餾酒（Spirits）
答案：

原料經(jīng)發(fā)酵后，用蒸餾法制成的酒。酒中固形物含量極少，含酒精高，刺激性強(qiáng)，因些屬烈性酒。中國(guó)白酒多為蒸餾酒。
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【簡(jiǎn)答題】配制酒類(lèi)
答案：

就是廣義上的葡萄酒，是世界上消費(fèi)量最高的酒類(lèi)，主要有紅、白葡萄酒和香檳酒等，一般酒度為11度到18度之間。
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