單項選擇題啤酒起源于()。
A、古羅馬
B、古埃及
C、法國
D、德國
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1.單項選擇題在發(fā)酵過程中,當酒度達到()Vol.時,酒液中的乙醇會使酵母停止活動而終止發(fā)酵。
A、10-12
B、12-14
C、13―15
D、12-15
2.單項選擇題烈酒的灑度在()Vol.以上。
A、20
B、30
C、40
D、50
3.單項選擇題又稱為香甜酒的是()
A、餐前酒
B、佐餐酒
C、甜食酒
D、利口酒
4.單項選擇題產(chǎn)自荷蘭的()翻譯成中文是雞蛋白蘭地。
A、Clock
B、Advocaat
C、Dun
D、Drambuie
5.單項選擇題原產(chǎn)于南斯拉夫的()翻譯成中文是野櫻桃酒。
A、Sugarcane
B、Maraschino
C、Orange
D、Apple
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法國全稱法蘭西聯(lián)邦,位于歐洲大陸的東部。
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調(diào)酒師給客人服務酒水在()上進行。
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調(diào)制雞尾酒“羅布羅伊”使用()。
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