名詞解釋

兩性生物堿

答案:

兩性生物堿指具有酚羥基或羧基的生物堿,含酚羥基的又常稱為酚性生物堿。

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皂化值

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皂化值是指皂化1g揮發(fā)油所需要的KOH的毫克數(shù)。實際上是酸值和酯值之和。

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