一般來說，所帶靜電荷越多，顆粒越小，越接近球形，則在電場(chǎng)中遷移速度越快；反之越慢。

泡沫分離過程中為了獲得較高的收率和分離純化效果，可采用多柱串聯(lián)操作模式。

無機(jī)材料主要以陶瓷材料制造的微濾膜最為常見。

毛細(xì)管膜的耐壓能力在1.0MPa以下，主要用于超濾和微濾；中空纖維膜的耐壓能力較高，常用于反滲透。

堿性條件下聚丙烯酰胺凝膠易聚合，而酸性條件下由于缺少TEMED的游離堿，難以聚合。

雙向電泳就是第一向采用等電聚焦分離，第二向?yàn)镾DS-PAGE分離。

泡沫分離操作中，間歇操作主要控制氣體和料液的流速，而連續(xù)操主要控制氣體流速。

電泳就是在電場(chǎng)作用下各種膠體顆粒的遷移。具有不同電荷密度的生物大分子將以不同的速度遷移，從而得以分離。

干燥是傳熱和傳質(zhì)的復(fù)合過程，傳熱推動(dòng)力是溫度差，而傳質(zhì)推動(dòng)力是物料表面的飽和蒸氣壓與氣流（通常為空氣）中水汽分壓之差。

在等電聚焦電泳電極反應(yīng)中，氫離子在陽極形成，氫氧根離子在陰極形成，從而導(dǎo)致在陽極和陰極分別形成低和高pH值區(qū)域。